似是看出了苏文婉的心思,大嫂李明月抿嘴一笑,温声对她说道:
“婉婉,别怕。这些林蛙和哈士蟆就是模样长得唬人,吃起来可香了,待会儿尝一口试试你就知道了。”
苏文婉闻言连忙摆手,身子不自觉地往后缩了缩:“不了不了,大嫂,我光看着就发怵,实在不敢吃……”
李明月见她这般模样,也不勉强,笑着将锅里烫过一遍的林蛙和哈士蟆捞出来,重新冲洗干净。
方才还活蹦乱跳的哈士蟆和林蛙,在热水里滚了十几二十秒,这会就蹬直了腿,不动了。
这玩意不能烫久,否则容易爆皮,一般也就烫个十几二十秒就可以捞起来清洗了。
洗净后的林蛙和哈士蟆,不用去内脏。
它们在冬眠前就会把身体里的脏东西